Brand getroffen restaurant Sofia in Doesburg opent nieuwe locatie in Boekholtstraat

Restaurant Sofia herrijst na brand op nieuwe locatie

In het hart van Doesburg staat restaurant Sofia, dat na een heftige brand zijn deuren opent op een gloednieuwe locatie. De eigenaren, Ruud Wijlhuizen en Carla Kranendonk, waren niet verzekerd tegen inkomstenderving, wat hen ertoe aanzet om zo snel mogelijk weer gasten te ontvangen. Opvallend genoeg is dit niet de eerste keer dat dit gedreven duo voor een uitdaging staat.

Steun uit de gemeenschap

Terwijl de vlammen het pand verwoestten, steeg de solidariteit in de regio tot grote hoogten. De inzamelingsactie voor Sofia heeft al meer dan 20.000 euro opgebracht. Ruud en Carla laten weten diep ontroerd te zijn door de overweldigende steun. Het geeft hen de kracht en vastberadenheid om het restaurant weer op te bouwen. Deze gemeenschapszin toont de ware essentie van Doesburg's saamhorigheid.

Uit de as herrezen

De vurige brand die afgelopen weekend in de keuken woedde, doofde het vuur van Ruud en Carla niet. Na een recente renovatie en heropening als Italiaans restaurant, staat Sofia op het punt om opnieuw zijn gastronomische gastvrijheid te presenteren. Vanaf vrijdag verwelkomen ze hun gasten in de Boekholtstraat, met openingstijden van woensdag tot en met zondag.

Een baken van liefdadigheid

Naast hun culinaire inspanningen kennen velen Ruud en Carla als barmhartige zielen. Al vijf jaar lang organiseren ze in december een gratis kerstmaaltijd voor ouderen. 'Liever een gratis diner voor 150 ouderen uitserveren dan mijn eigen verjaardag vieren', verklaarde Ruud eerder. Hun toewijding aan anderen kenmerkt hen als ware bezielers van sociale betrokkenheid in Doesburg.